Miłość i zdrada | Błąd
Temat: Przepisy regionalne stela :-)
Namówił mnie pewien Forumowicz do podania regionalnego przepisu z terenu śląska cieszyńskiego. Wprawdzie poddał temat 100 przepisów z wątróbki (bardzo fajny zresztą), ale Opencontact podał już jeden ( przepis na kawior żydowski) więc nie chcę Moderatorowi w drogę wchodzić - jeszcze ostrzeżenie zarobię
Przepis na kluski wątrobowe podawane do rosołu
30 dkg wątróbki drobiowej
Bułka tarta,
Jajko
Natka pietruszki
Przyprawy do smaku
Wątróbkę ugotować, odcedzić, zostawić do wystygnięcia. Natkę pietruszki drobniutko pokroić.
Wystygnięte wątróbki posiekać na drobno – im drobniej tym lepiej (w...
Źródło: w11.nazwa.pl/forum/viewtopic.php?t=173
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.plnvm.keep.pl
|
